Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Schokomousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (2-3 cm)
- 4 Eier
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Karamell
- 250 g Zucker
- 90 g Ahornsirup
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 TL Salz
- 1060 g Wasser
- 2 TL Zitronensaft
- 80 g Butter, kalt
- 1 EL Essig
- geschlagene Sahne zum Dekorieren
- Milch-Schokolade, in Locken, zum Verzieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2642 kJ / 631 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Błonnik
- 2.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
3 godz. 45 min
Schoko-Karamell-Millefeuille
3 godz. 50 min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14 Std.
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme
1 Std.
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Zaubersauce für Eis
10min
Nougat-Marzipan-Eis
11h 20min
Karamell-Parfait
7 Std.
Schokomalheur mit Erdnusscreme
30 Min
Zitronen-Cheesecake-Creme
15 min
Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce
2h
Erdnuss-Karamell-Eis
2 Std. 30 Min