Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

3.7 14 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 9 godz.

10 Portionen

Składniki

Zucker
130 g
Sahne
650 g
Wasser
1015 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
400 g
Essig
1 EL
Milch
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Salz
1 Prise
Eigelb
5

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 340 kcal / 1423 kJ

Białko 4 g

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 18 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Sód 58 mg

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THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Przepisy
Niemcy

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