Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

3.3 56 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

300 g de mélange de riz sauvage
800 g d'eau
1 c. à soupe d'huile végétale
1 ½ c. à café de sel
150 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
8 brins de thym frais effeuillés et un peu pour la finition
50 g de beurre coupé en morceaux
350 g de champignons frais émincés
100 g de vin blanc
700 g de cuisse de poulet, sans peau, avec l'os coupées en deux
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

½ cube de bouillon de légumes
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de haricot vert frais
20 g de farine de blé
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1049.5 mg

Białko 45.8 g

Kalorie 4009.3 kJ / 958.3 kcal

Tłuszcz 52.3 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 20.3 g

Węglowodany 76.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 Std. 10 Min

Souris d'agneau

Souris d'agneau

1 Std. 15 Min

Poulet au jasnières

Poulet au jasnières

1 Std. 25 Min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 Min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 Std.

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 Std. 45 Min

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

40 Min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 Std. 10 Min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 Std. 25 Min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 Std. 15 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min