Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

3.9 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

125 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sucre en poudre
5 g de sel
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
2 c. à soupe de lait
eau dans un petit récipient
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
600 g de jambon blanc

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1411.5 mg

Białko 38.6 g

Kalorie 2152.2 kJ / 514.4 kcal

Tłuszcz 25.2 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 15.2 g

Węglowodany 35.6 g

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Dostępny w

Chaos culinaire 8 Przepisów
Francja

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