Urządzenia i Akcesoria
Riz complet végétarien
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
15 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment rouge frais épépiné et haché grossièrement
-
25 g d'huile végétale et 1-2 c. à soupe pour la poêle
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180 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
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120 g de champignons de Paris frais émincés (0,5 cm)
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80 g de carottes détaillées en cubes (environ 1 cm)
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250 g de riz étuvé complet
-
400 g d'eau
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50 g de sauce de soja
-
20 g de sauce d'huître (opcjonalnie)
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté et un peu pour la finition
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir moulu½ c. à café de poivre blanc moulu
-
4 œufs
-
pousses de soja frais pour la finition
-
ciboule ciselée pour la finition
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graines de sésame pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1488.4 mg
Białko
10.5 g
Kalorie
1219 kJ /
291.4 kcal
Tłuszcz
15.5 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
28.2 g
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