Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
- 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
- 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
- 3 c. chá de sal
- 1000 g água
- 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
- 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
- 50 g ghee
- 130 g cebola roxa cortada em oitavos
- 180 g tomate-cereja
- 430 g bebida de coco
- 200 g água de coco
- 25 g coco ralado
- 20 g caril em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada
- ½ c. chá de cominhos
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 manga cortada em cubos pequenos
- 10 g salsa picada grosseiramente
- 10 g coentros picados grosseiramente
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 30.5 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 9.2 g
- Sód
- 1105.9 mg
Alternatywne przepisy
Moussaka vegetariana
1h 10 min
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 Min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25min
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Caril de grão e kale com arroz de coco
1h 20min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Medalhões vegetarianos
1h 10 min
Rolo vegetariano
1h 50min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2h 20min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20min