Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.5 g

Kalorie 2531 kJ / 603 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Minestra di carote e menta

35 min

Purè di verdure

Brak ocen

Risotto alla milanese

30 min

Penne al porro

30 min

Zuppa di porri e formaggio

30 min

Purea di topinambur

40 min

Zuppa di rape

30 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Brak ocen

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Torta di pane

1 godz. 20 min

Risotto bianco con porri e mela

30 min