Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 17 godz.

6 porzioni

Składniki

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 61.3 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 44.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black collection 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Casetta di Natale

Casetta di Natale

1 godz. 30 min

Granita al Rum

Granita al Rum

10 min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2 godz.

Yogurt allo skyr

Yogurt allo skyr

12 godz.

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1 godz.

Crostata di frutta fresca

Crostata di frutta fresca

7 godz.

Crostata di frutta fresca

Crostata di frutta fresca

7 godz.

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 min

Smoothie al melone (TM6)

Smoothie al melone (TM6)

10 min

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 godz.

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5 godz.