![Gelato ai semi di sesamo nero Gelato ai semi di sesamo nero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e564d946e1735ba604a0265866ca4097/Derivates/e29698b323093e87a77d42baed94d254f12ef0f5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gelato
- 100 g di semi di sesamo neri
- 130 g di zucchero di canna mascobado
- 30 g di destrosio
- 5 g di farina di semi di carrube
- 20 g di acqua
- 55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colorante alimentare in gel nero
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1566.5 kJ / 374.5 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 44.1 g
- Tłuszcz
- 20.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Błonnik
- 6.1 g
- Sód
- 61.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Ninguna valoración
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25min
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1 godz.
Pure Sunrise
Ninguna valoración
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 godz. 30 min
Ramen con polpettine di gamberi e orata
45 min
Frappè pesca, té verde e menta
10 min
Black burger
5h
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24 Std.
Piadina al miele
1h 10min