Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4.6 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

20 pezzi

Składniki

Bagel

220 g di latte + q.b.
25 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di burro morbido, a pezzetti
250 g di acqua
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere
150 g di salmone affumicato a fette
100 g di rucola lavata ed asciugata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 249.3 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 437 kJ / 104.5 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata piccante di gamberi

30min.

Tarte flambé alle cipolle

1hod.

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4hod. 50min.

Cruffin (TM6)

4hod. 30min.

Treccine con semi di papavero

16hod. 30min.

Tacos con chili di carne

1hod. 30min.

Bignè craquelin

2hod.

Bagel integrali

4hod. 5min.

Pizzette rosse

4hod.

Mini pan brioche con pulled pork

14hod.

Focaccia genovese (TM6)

5hod.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24hod.