Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rotolini di farro
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 30 godz.
12 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
50 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina di farro integrale
Starter
-
150 g di acqua
-
50 g di farina di farro integrale
Pane
-
1760 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
400 g di farina di farro integrale + q.b.
-
5 g di psillio
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di sale grosso (opcjonalnie)
-
1 cucchiaio di semi di cumino (opcjonalnie)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
5 g
Kalorie
637 kJ /
152 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Panini della Val Venosta
15 godz. 30 min
Pane di segale e erbe aromatiche
17 godz. 30 min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4 godz.
Panini al cumino
16 godz. 30 min
Pane morbido di farro
19 godz.
Torta di pere al doppio zenzero
2 godz.
Pane croccante di grano saraceno e semi
1 godz. 30 min
Pane di segale
20 godz. 30 min
Pane di kamut e farro
4 godz.
Pane contadino
19 godz.
Pane in cassetta semplice
19 godz.
Pane integrale ai semi vari
4 godz. 10 min