Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pane ai semi di girasole
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 22 godz.
2 pezzi
Składniki
Lievitino
-
di acqua100 g
-
1 g di lievito di birra frescodi lievito madre di segale10 g
-
di farina tipo 0 forte (almeno W350)100 g
Starter
-
di semi di girasole50 g
-
di semi di lino40 g
-
di acqua90 g
Pane
-
acqua (di cui 200 g fredda)1700 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina integrale140 g
-
di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.160 g
-
di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
1125 kcal /
4572 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
22 g
Węglowodany
173 g
Błonnik
22.4 g
