Urządzenia i Akcesoria
Black burger
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
4 pezzi
Składniki
Black buns
-
70 g di latte intero + q.b.
-
70 g di acqua
-
20 g zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
145 g di farina tipo 00
-
100 g di farina manitoba
-
4 g di carbone vegetale in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
-
1000 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
100 g di lenticchie beluga
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
-
20 g di semi di sesamo neri, tostati
-
15 - 20 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
maionese a piacere
-
germogli misti a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
1336 mg
Białko
17.9 g
Kalorie
2869.3 kJ /
685.8 kcal
Tłuszcz
18.9 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
118.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Black collection
11 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Curry di verdure e tempeh
1 godz.
Tempeh
48 godz.
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 godz.
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 godz.
Tahina
30 min
Caramello salato
1 godz.
Focaccia al carbone vegetale
4 godz. 30 min
Bon bon di marzapane
1 godz. 50 min
Tofu in crosta di sesamo
20 min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1 godz.
Biscotti sacher
2 godz.