Urządzenia i Akcesoria
Black burger
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
4 pezzi
Składniki
Black buns
-
70 g di latte intero + q.b.
-
70 g di acqua
-
20 g zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
145 g di farina tipo 00
-
100 g di farina manitoba
-
4 g di carbone vegetale in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
-
1000 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
100 g di lenticchie beluga
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
-
20 g di semi di sesamo neri, tostati
-
15 - 20 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
maionese a piacere
-
germogli misti a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
1336 mg
Białko
17.9 g
Kalorie
2869.3 kJ /
685.8 kcal
Tłuszcz
18.9 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Węglowodany
118.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Black collection
11 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Gyoza
1 godz.
Gyoza neri
1 godz. 30 min
Pad thai
45 min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1 godz. 30 min
Rotolo gelato con pralinato alle mandorle
5 godz.
Fagottini di agnello speziati
1 godz. 30 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 godz. 30 min
Katsu sando
4 godz. 40 min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1 godz. 5 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1 godz. 30 min
Bowl vegan con quinoa e verdure
1 godz. 20 min
Focaccia al carbone vegetale
4 godz. 30 min