Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8 30 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta fresca

80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
2 uova
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Ripieno

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
2 pizzichi di sale
30 g di brandy
200 - 250 g di robiola

Terminare la preparazione

50 - 60 g di burro
5 foglie di salvia fresca
pistacchi tritati a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1415.5 mg

Białko 37.8 g

Kalorie 3370 kJ / 805.5 kcal

Tłuszcz 43.2 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 66.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cipolle sottaceto

45 min

Liquore alle pere

384 godz.

Cetrioli sottaceto

48 godz. 20 min

Crackers al formaggio

4 godz. 30 min

Sorbetto zucchine e limone

8 godz. 5 min

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 godz. 30 min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4 godz. 40 min

Castagne alla valdostana

13 godz. 10 min

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10 min

Grissini intrecciati alla paprika

2 godz. 30 min

Focaccine alla curcuma

4 godz. 30 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min