Wersje kompatybilne
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la cocotte
- 1 piment jalapeño frais, coupé en rondelles (2 cm)
- 120 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 50 g de ciboules, coupées en tronçons (env. 2 cm)
- 3 gousses d'ail
- 20 g de coriandre fraîche, ciselée (env. 3 cm), et un peu pour la finition
- 65 g de jus de citron vert
-
50
g de jus de pamplemousse
lub 50 g de jus d'orange - 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
-
800
g de filets de saumon frais, avec ou sans peau, coupés en 4 morceaux
lub 800 g de filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, coupés en 4 morceaux - 500 g de tomates cerise
- 60 g de concentré de tomate
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 1 avocat
- 1 citron vert, coupé en quartiers
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2980.7 kJ / 712.4 kcal
- Białko
- 45.6 g
- Węglowodany
- 24.8 g
- Tłuszcz
- 49.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 10.7 g
- Sód
- 1040.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Crevettes à la chermoula
40min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Poulet piccata, boulgour au citron
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1hod. 30min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3j 10 menit
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min