Parigina TM6

Parigina TM6

4.3 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 pezzi

Składniki

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina tipo 00 (W180)
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Impasto per pizza

350 g farina tipo 0 (almeno W380)
100 g di cubetti di ghiaccio
10 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
1370 g di acqua (di cui 120 g fredda)
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
15 g olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 481.1 mg

Białko 11.6 g

Kalorie 1258.9 kJ / 300.9 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panzerottini TM6

4hod.

Teste di turco

4hod. 30min.

Torrone Guirlache

1hod. 30min.

Rotolo al tiramisù

3hod. 30min.

Mignolata

3hod. 30min.

Torta cuore soffice panna e caffè

4hod. 30min.

Cassata siciliana (per 1 persona)

1hod. 30min.

Pizzi leccesi

6hod.

Ravioli di ricotta

2hod.

Piccoli calzoni TM6

4hod. 30min.

Scacciata con salsiccia e patate

3hod. 15min.

Mafalde siciliane

2hod. 15min.