Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crostata ai pistacchi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
10 fette
Składniki
Pasta frolla
-
di zucchero100 g
-
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati100 g
-
di burro a pezzi + q.b.200 g
-
di farina tipo 00370 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturaledi zucchero vanigliato1 ½ cucchiaino
Crema pasticciera al pistacchio
-
di latte intero500 g
-
tuorli4
-
di zucchero90 g
-
stecca di vaniglia i semini½
-
di amido di mais40 g
-
di burro a tocchetti100 g
-
di pasta di pistacchio50 g
-
pistacchi tritati a piacere
-
lamponi freschi, a piacere
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
550.4 kcal /
2303 kJ
Białko
7.8 g
Tłuszcz
34.9 g
Węglowodany
54.7 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
17.5 g
Sód
103.1 mg
