
Urządzenia i Akcesoria
Crostata ripiena alle mele
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 fette
Składniki
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Ripieno e terminare la preparazione
-
4 mele Cripps Pink (Pink Lady) a tocchetti (2 cm)
-
3 cucchiai di Rum bianco
-
2 cucchiai di zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza tritata e il succo
-
gelato alla crema a piacere
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
357.3 kcal /
1494.6 kJ
Białko
3.8 g
Tłuszcz
13.9 g
Węglowodany
55.9 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Sód
110.6 mg