Urządzenia i Akcesoria
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Gin and finger lime granita
-
caster sugar60 g
-
water60 g
-
gin40 g
-
tonic water200 g
-
finger limes pearls only, plus extra to serve1 - 2
Lime panna cotta
-
titanium strength gelatine leaves3
-
caster sugar to taste150 g
-
limes zested, no white pith2
-
pouring (whipping) cream300 g
-
buttermilk300 g
Lime syrup
-
lime juice40 g
-
caster sugar120 g
-
water20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
123.1 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
1875.1 kJ /
448.2 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
64.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panna cotta
6 godz. 15 min
Lemon and caper aioli
15 min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Saffron arancini
25 godz. 25 min
Poached salmon and beetroot blinis
45 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 godz. 15 min
Saffron and cardamom poached pears
40 min
Parmesan gelato
4 godz. 30 min
Oysters Mignonette
5 min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 godz. 20 min
Traditional crème brûlée
25 godz.
Nougat glacé with raspberry coulis
24 godz. 25 min