Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portion

Składniki

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 83.1 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gin and cucumber cooler

10 min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3 godz. 55 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Plum sauce

55 min

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Dessert dukkah

1 godz.

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 godz. 15 min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 godz. 50 min

White bean dip with chimichurri

15 min

Kashmiri garlic naan

1 godz. 50 min

Quick blueberry ice cream

5 min