Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

6 portion

Składniki

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 83.1 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Beat the heat 23 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Buckwheat bread

2h 5min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Prawn and saffron arancini

25h

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24h 15min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Fermented beetroot dip

25h

Spiced roasted mixed nuts

25min

Leek and smoked salmon dip

55min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min