Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g di farina manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1318.9 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 2505.7 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 127.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9 godz.

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3 godz. 30 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

3 godz. 40 min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 min

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 godz.

Treccia di pane alle olive

Treccia di pane alle olive

5 godz. 30 min

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20 godz.

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min