Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
500 g di farina manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1318.9 mg

Białko 19.2 g

Kalorie 2505.7 kJ / 599 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 127.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Pandoro

Pandoro

15 godz. 15 min

Panettone TM6

Panettone TM6

10 godz. 30 min

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 godz.

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Grissini al sesamo

Grissini al sesamo

2 godz. 30 min

Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

16 godz. 30 min

Banettes rustiche

Banettes rustiche

15 godz.

Ciabattine

Ciabattine

3 godz. 30 min

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

5 godz.