Urządzenia i Akcesoria
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 słoiki
Składniki
-
2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
-
4 ząbki czosnku
-
2800 - 3200 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
-
2 - 4 łyżeczki soli
-
40 g oleju
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 słoik
Sód
1517.5 mg
Białko
7 g
Kalorie
1008 kJ /
240.8 kcal
Tłuszcz
11.5 g
Błonnik
9.3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
32.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ketchup
1h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Ketchup z cukinii
1h