Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

4.6 708 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

2 porzioni

Składniki

20 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla in quarti
180 g di zucca la polpa a dadini (2 cm)
100 g di salsiccia spellata e a pezzi (1-2 cm)
160 g di riso per risotto (Carnaroli 17 minuti circa)
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1111.3 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 2845 kJ / 680 kcal

Tłuszcz 39.1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 68.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Solo per noi! 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla zucca

30 min

Polpette al sugo

50 min

Risotto ai funghi

35 min

Peperoni insaporiti (400 g)

25 min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20 min

Patate lesse

40 min

Pasta e ceci

40 min

Pesto di zucchine e basilico

20 min

Risotto zucchine e pancetta

35 min

Risotto al pomodoro

40 min

Risotto ai carciofi

30 min

Risotto zafferano e speck

35 min