![Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dc7456b-d5fd-4c00-9dcf-42d3217fe56b/Derivates/30410a06-e7a1-4264-9746-16b95cb8f156.jpg)
Wersje kompatybilne
Cauliflower Soup; Chorizo and Pepperonata Pasta
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 220 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 120 g carrots, peeled, sliced (1 cm)
- 50 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 350 g cauliflower, cut in small florets
- 150 g potatoes, cubed (2 cm)
- 1700 g water
- 100 g milk
-
3
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled, or to taste
lub 3 tsp vegetable stock paste, crumbled, or to taste -
3
sprigs fresh thyme, leaves only
lub 1 ½ tsp dried thyme, leaves only - 1 ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, plus 2-3 pinches
- 200 g chorizo, sliced (1 cm) (see tip)
- 10 g olive oil
- 230 g mixed peppers, cut in strips (approx. 1 cm x 4 cm)
-
250
g dried penne pasta (approx. 10 minutes cooking time)
lub 250 g short pasta, dried (approx. 10 minutes cooking time) - 25 - 30 g white wine vinegar
- 1 tsp sugar
- fresh basil leaves, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Białko
- 31.7 g
- Węglowodany
- 87.8 g
- Tłuszcz
- 33.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.2 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 669.8 mg
Alternatywne przepisy
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30min
Tomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Spaghetti Carbonara
40p
Mexican Spare Ribs
50 Min
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1 Std. 10 Min
Fruity Pulled Pork
9 Std. 10 Min
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
45min
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
25 Min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Prawn and Chorizo Paella
45min