Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.8 40 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3179.7 mg

Białko 65.2 g

Kalorie 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Tłuszcz 81.3 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 42.7 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Family Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet

40 min

Chicken and Chorizo Hotpot

45 min

Ham and Mustard Toasts

3 godz.

Marmalade-glazed Ham

1 godz. 50 min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1 godz. 10 min

Butter Chicken

50 min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 godz. 15 min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1 godz.

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1 godz.

Dauphinoise Potatoes

50 min