Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.8 40 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3179.7 mg

Białko 65.2 g

Kalorie 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Tłuszcz 81.3 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 42.7 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Family Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 godz. 15 min

Sticky Sesame Chicken

40 min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1 godz.

Chicken and Chorizo Hotpot

45 min

Ham and Mustard Toasts

3 godz.

Marmalade-glazed Ham

1 godz. 50 min

Chorizo and Chicken Burgers

20 min

Ham, Egg and Chips

30 min

Jersey Royal Potato Salad

40 min

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 min

Sausage and Bacon Casserole

50 min