Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

4.7 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 portions

Składniki

double cream
600 g
garlic cloves thinly sliced
2
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
English mustard
30 g
runny honey
100 g
dark brown sugar
30 g
unsmoked gammon joint, boneless lightly scored
1000 - 1200 g
water
500 g
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
fresh rosemary
1 sprig
onions cut in pieces (3 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
black peppercorns
1 Tbsp
cloves
1 tsp
potatoes peeled, thinly sliced in rounds (4 mm)
1000 g
fine green beans trimmed
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3179.7 mg

Białko 65.2 g

Kalorie 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Tłuszcz 81.3 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 42.7 g

Węglowodany 90.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Family Favourites 16 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 godz. 15 min

Avocado Lime Cheesecake (No Added Sugar)

2 godz. 30 min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Potato and Celeriac Gratin

1 godz. 10 min

Garlic Turkey Stew

45 min

Grisons Barley Soup

55 min

Potato and Dried Mushroom Soup

35 min

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40 min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35 min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 godz. 20 min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1 godz. 30 min

Rhubarb and Strawberry Juice

45 min