Pork with Black Bean Sauce

Pork with Black Bean Sauce

2.8 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

Marinade

ginger wine
80 g
pork fillet trimmed and cut in strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 Tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
garlic cloves
2
tinned black beans
400 g
soy sauce
60 g
60 g Tamari sauce
sesame oil
1 tsp
Shaoxing rice wine
1 Tbsp
1 Tbsp dry sherry
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
tenderstem broccoli (approx. 180 g), trimmed and cut in thirds
1 bunch
tinned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.8 g

Kalorie 1726 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 9.7 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

30 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables

40 min

Beef Teriyaki with Rice

Beef Teriyaki with Rice

1 godz. 50 min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40 min

Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

30 min

Chicken Korma

Chicken Korma

40 min

Quick Beef Massaman Curry

Quick Beef Massaman Curry

40 min

Peking Chicken

Peking Chicken

45 min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 min

Prawn Chow Mein

Prawn Chow Mein

45 min

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

1 godz. 5 min