Pork with Black Bean Sauce

Pork with Black Bean Sauce

2.8 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

Marinade

ginger wine
80 g
pork fillet trimmed and cut in strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 Tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred
½ - 1
garlic cloves
2
tinned black beans
400 g
soy sauce
60 g
60 g Tamari sauce
sesame oil
1 tsp
Shaoxing rice wine
1 Tbsp
1 Tbsp dry sherry
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
tenderstem broccoli (approx. 180 g), trimmed and cut in thirds
1 bunch
tinned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33.8 g

Kalorie 1726 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 9.7 g

Węglowodany 55.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

QUICK AND EASY MEALS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 Std. 20 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 Std.

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1 Std.

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 Min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 Min