Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

4.5 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Meatballs

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
70 g
fresh parsley leaves only
10 sprigs
onion quartered
40 g
garlic cloves
2
pork mince (see tip)
600 g
breadcrumbs
20 g
medium egg
1
salt
1 tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches

Tomato Sauce and Meatballs

onion quartered
80 g
garlic clove
1
red peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
800 g
fresh basil leaves torn in pieces
15
sugar
1 tsp
ground cinnamon (opcjonalnie)
2 - 3 pinches
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Steaming Meatballs and Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 g
milk
200 g
unsalted butter cut in pieces
40 g
ground nutmeg
¼ - ½ tsp
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1354 mg

Białko 28.7 g

Kalorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Tłuszcz 37.4 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 38.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25 godz. 20 min

Garlic Turkey Stew

45 min

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2 godz. 10 min

Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet

40 min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

35 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 min

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3 godz.

Spirulina Smoothie

5 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25 min

Banana Pancake Bites

45 min

Mango Cappuccino

10 min

Rhubarb and Strawberry Juice

45 min