![Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/79de24dbf9429a1ac395f54d5de7f9feb7a8a663.jpg)
Wersje kompatybilne
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aromatic Granola
- 60 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)
- 300 g stale bread, diced (approx. 1 cm)
- 100 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)
- 1 tsp curry powder (hot)
- 40 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Vegetable and Nettle Cream Soup
- 150 g leeks
- 200 g onions
- 150 g green asparagus
- 600 g courgettes
- 15 g fresh root ginger, thinly sliced
- 600 g water
- 1 ½ - 2 tsp salt, or to taste
- 1 tsp whole allspice berries
- 30 g olive oil
- 50 g nettles
- fresh mixed herbs, to taste, cut in pieces
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 10.1 g
- Sód
- 676 mg
Alternatywne przepisy
Butternut Squash and Coconut Soup
30 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1 Std.
Gluten-free Bruschetta
3 Std.
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce
1 Std.
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10 min
Red Lentil Soup
40 Min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 Min
Mushroom Wellington
2 Std. 20 Min