Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

2.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

900 g

Składniki

350 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
4 poires coupées en morceaux
35 g de miel
100 g de vin rouge
30 g de truffe noire fraîche râpée
4 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 2225 mg

Białko 9 g

Kalorie 3412 kJ / 817 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 37 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 118 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°34 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Chantilly

5 min

Risotto

30 min

Mousse chocolat-tonka

4 godz. 20 min

Œufs à la neige au coulis de poires

3 godz. 55 min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 godz. 30 min

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3 godz. 30 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1 godz. 10 min