Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
Le consommé de légumes
-
400 g de poireau (non paré)
-
300 g de navet long (non épluché)
-
400 g de patate douce (non épluchée)
-
600 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La julienne de légumes et le velouté
-
2 - 3 brins d'estragon frais effeuillés
-
1 pincée de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
40 g de noisettes torréfiées
-
4 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1269 mg
Białko
4.8 g
Kalorie
820.3 kJ /
196.8 kcal
Tłuszcz
9.3 g
Błonnik
8.5 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°29
48 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min
Soupe au potiron
50 min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16 godz. 35 min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
50 min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Soupe de potimarron aux épices
45 min