Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 6 braune Champignons, groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
4
Zweige Zitronenthymian, abgezupft
lub 4 Zweige Thymian, abgezupft - 90 g Olivenöl
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Apfel, Sorte Granny Smith, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sojasauce
- 150 g rote Paprika, in Streifen
- 150 g grüne Paprika, in Streifen
- 150 g rote Zwiebeln, in Streifen
- 350 g Zucchini, davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 600 g Wasser
- 250 g Quinoa
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 150 g Aubergine, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Kürbiskerne zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1628 kJ / 389 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 9.8 g
- Sód
- 804 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Mac and Cheese (vegan)
3 Std.
Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce
1h 30 min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
1h 50min
Gefüllte Auberginen
50 min
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1h 25 min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10 Std.
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min
Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto
30 min