
Urządzenia i Akcesoria
Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 24 godz.
24 Stück
Składniki
Vorteig
-
Sauerteig (siehe Tipp)50 g
-
Weizenmehl Type 550100 g
-
Wasser100 g
Ciabatta
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz10 g
-
Weichweizengrieß zum Bestreuen
Cashewsauce und Pilz-Gemüse-Mischung
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Cashewkerne ca. 1 Stunde in warmem Wasser eingeweicht und abgetropft250 g
-
Petersilie abgezupft30 g
-
Olivenöl70 g
-
Senf½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Knoblauchzehen3
-
Porree in Stücken200 g
-
Brokkoliröschen200 g
-
Champignons in Stücken200 g
-
Mangold in Streifen100 g
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
Fertigstellung
-
Olivenöl und mehr zum Bestreichen1 EL
-
Knoblauchzehen zum Einreiben2
-
Brunnenkresse abgezupft30 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
232 kcal /
970 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
224 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Eat Green. Feel Good.
71 Przepisów
Niemcy
Niemcy