Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

4.0 13 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Maisbrot

Weizenmehl, glatt
100 g
Maismehl, fein gemahlen
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Sauerrahm
150 g
Milch
50 g
Ei
1
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Fleur de Sel
1 TL

Weißes Schwarzwurzelcurry mit Hendl

Bio-Limette
1
Kokosmilch
200 g
Wasser
100 g
frische Ingwerwurzel in Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur in Stücken
200 g
200 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
Zitronensaft, frisch gepresst
2 - 3 EL
Schwarzwurzeln
300 - 350 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Karfiol in Röschen
200 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
200 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (5 cm)
200 g
rote Chilifäden zur Dekoration
Currypulver zur Dekoration
1 - 2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 26 g

Kalorie 2744 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 14.4 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Przepisy
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 min

Mangold in Cidre mit Pute

Mangold in Cidre mit Pute

1 godz.

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1 godz.

Grünkohl-Curry mit Garnelen

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45 min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

1 godz. 30 min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 min

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1 godz. 10 min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1 godz. 30 min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40 min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50 min

Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel

Pastinakensuppe mit Kürbis und Apfel

45 min