Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

3.5 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
80 g
Weizen-Vollkornmehl
150 g
Butter davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
190 g
Ei
1
Wasser
510 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt, halbiert
200 g
Brokkoliröschen
200 g
Olivenöl
20 g
Mandeln, gehobelt
20 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
3 Stängel
Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g

Kalorie 3113 kJ / 744 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 9.4 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Go Veggie! 58 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kichererbsen-Nocken

50 Min

Gefüllte Champignons

1 Std. 20 Min

Gemüse-Mandel-Crumble

7 Std.

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

1 Std. 30 Min

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

1 Std.

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1 Std. 10 Min

Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce

1 Std. 40 Min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 Std. 15 Min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1 Std. 5 Min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 Std. 10 Min

Vegetarische Mangoldrouladen

1 Std. 30 Min

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1 Std.