Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2213.1 mg

Białko 48.2 g

Kalorie 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Tłuszcz 28.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canelés

14 godz.

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1 godz. 35 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 godz.

Torta natalizia

3 godz. 25 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 godz. 40 min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3 godz. 30 min

Keftedes (polpette greche)

2 godz. 30 min

Ciorba

1 godz. 10 min

Ossobuco Sottovuoto

12 godz. 40 min

Ossibuchi ai funghi

3 godz. 30 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.