Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1106.8 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 1740 kJ / 415.8 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Più tempo per te 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie ACE

10 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.

Caffè macinato

5 min

Animaletti di pancake

30 min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 godz.

Gnocchi di ceci al ragù

1 godz. 15 min

Ceci a Cottura Lenta

14 godz. 40 min

Polpette al sugo in vasocottura

1 godz. 30 min

Frullato delizioso

10 min

Frullato energizzante

10 min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1 godz.

Impasto per pizza di Kamut®

2 godz.