Pastel de crema bávara de yogur y naranja

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

8 raciones

Składniki

1 plancha de bizcocho genovés de Ø18 cm x 1,5 cm de grosor

Crema de yogur

3 hojas de gelatina
200 g de yogur natural
40 g de azúcar glas
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Mousse de yogur y naranja

3 hojas de gelatina
170 g de nata (35% de grasa)
120 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
25 g de azúcar glas
170 g de yogur natural

Gelatina de naranja

3 hojas de gelatina
200 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
60 g de azúcar glas
1 - 2 naranjas en rodajas de 5 mm y cada rodaja, en cuartos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 69.8 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1298 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 10.8 g

Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres de verano - Vol. II 10 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 163 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trufas de tiramisú

45 min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13 godz.

Pink velvet cake

7 godz. 20 min

Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco

17 godz. 20 min

Macarons roscón de Reyes

3 godz.

Milhojas de chocolate y caramelo

2 godz.

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40 min

Tarta rayada

3 godz.

Glorias de yema

5 godz. 15 min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 godz.

Brazo helado de chocolate

7 godz.

Mousse de chocolate y café

1 godz. 20 min