Urządzenia i Akcesoria
Glace au gin et à la lavande
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 35 min
10 portions
Składniki
-
150 g de sucre
-
620 g de lait min. 3,2% M.G.
-
1 ½ - 2 c. à soupe de graines de lavande séchées (± 5 g)
-
4 jaunes d'œufs
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
320 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
40 - 50 g de gin sec
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
44.8 mg
Białko
3.5 g
Kalorie
790.4 kJ /
188.9 kcal
Tłuszcz
9.9 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
19.6 g
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Beneluks
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