Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 portion

Składniki

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 7472 kJ / 1773 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 19.3 g

Węglowodany 410 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Brak ocen

Gravlax et relish à la rhubarbe

Gravlax et relish à la rhubarbe

48 godz. 20 min

Punch mexicain au romarin

Punch mexicain au romarin

10 min

Vin chaud

Vin chaud

15 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 min

Margarita

Margarita

10 min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25 min

Gelée de poire

Gelée de poire

10 godz.

Confiture d’ananas et de gingembre

Confiture d’ananas et de gingembre

40 min

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1 godz. 15 min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2 godz.