Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

4.5 140 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzione

Składniki

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a metà
1 peperoncino rosso (opcjonalnie) senza semi
30 g di burro
100 g di patata a pezzi
500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
60 - 80 g di Gorgonzola dolce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1570 mg

Białko 9 g

Kalorie 990 kJ / 236 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Asparagi al vapore (800 g)

40min.

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20min.

Torta salata ricotta e spinaci

2hod.

Contorno di cavolo nero

20min.

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min.

Curry di pollo con riso basmati

45min.

Crema di carote

40min.

Vellutata di lenticchie

1hod. 30min.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min.

Purè di patate e carote al rosmarino

45min.

Burger di ceci e verdure

40min.

Purea di ceci con spinacini piccanti

40min.