Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 482.7 mg

Białko 21.8 g

Kalorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ô Canada 20 Przepisów
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4 godz.

Fond de légumes (végane)

30 min

Sauce à salade au fromage bleu

10 min

Paloma au pamplemousse rose

10 min

Bouillon de pelures d'oignon

1 godz. 5 min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

40 min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1 godz. 30 min

Fudge rapide au chocolat et aux amandes

2 godz. 15 min

Scones pour le petit déjeuner

30 min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2 godz. 30 min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1 godz. 45 min

Muffins à la patate douce et aux noix

1 godz.