Fond de légumes (végane)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

800 g

Składniki

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Sód 1268.9 mg

Białko 0.3 g

Kalorie 44.5 kJ / 10.6 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Przepisów
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Relish de concombre

1sa 30 dk

Fond de légumes

45 dk

Dinde farcie, sauce aux canneberges

4sa

Fond de viande

45 dk

Sauce à salade au fromage bleu

10 dk

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15sa 55 dk

Vinaigrette épicée à l’ananas

5 dk

Bouillon de poulet maison

50 dk

Pâte de bouillon de volaille

45 dk

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1sa 30 dk

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1sa 45 dk

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1sa 30 dk