Fond de légumes (végane)

5.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

800 g

Składniki

200 g de céleri paré, en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignons jaunes en quartiers

100 g d'oignons, espagnols, en quartiers
100 g de tomates coupées en deux
100 g de courgette en morceaux
50 g de champignons frais
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier déshydratée
3 - 4 brins de thym frais feuilles seulement
1 - 2 brins de sauge fraîche feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
1 - 2 brins de romarin frais feuilles seulement
4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
130 g de gros sel de mer
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 20 g

Sód 1268.9 mg

Białko 0.3 g

Kalorie 44.5 kJ / 10.6 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Przepisów
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain Portugais (Pão de água)

Pain Portugais (Pão de água)

3 godz. 45 min

Flipbook Digital CA #1

Flipbook Digital CA #1

2 godz.

Compote de pommes

Compote de pommes

20 min

Lait d’amandes (Métrique)

Lait d’amandes (Métrique)

1 godz. 20 min

Fond de légumes

Fond de légumes

45 min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 min

Mini pains aux courgettes et au chocolat

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 godz. 40 min

Baguettes au levain

Baguettes au levain

15 godz.

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1 godz. 20 min

Salade de chou

Salade de chou

10 min

Crème dessert à l’érable

Crème dessert à l’érable

20 min