Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

4.6 262 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porcji

Składniki

100 g czerwonej soczewicy, suszonej
1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
5 g oliwy z oliwek
1 ½ - 2 łyżeczki soli
1 jabłko bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
2 cebule dymki tylko białe części, przekrojone na pół
1 ząbek czosnku
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
120 g majonezu, wegańskiego
10 g szczypiorku, świeżego z cebuli dymki, posiekanego
2 łyżeczki curry, mielonego
2 łyżeczki płatków drożdżowych nieaktywnych
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 436 mg

Białko 6 g

Kalorie 726 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bakłażany po kaszubsku

3 godz. 50 min

Zupa krem z batatów z orzechową posypką

50 min

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40 min

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1 godz. 15 min

Wegańskie brownie

2 godz. 45 min

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

14 godz. 20 min

Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku

5 godz. 15 min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 godz.

Mąka z ciecierzycy

45 min

Hummus z zielonego groszku

40 min

Masło z orzechów nerkowca

50 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 godz. 10 min