Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

4.5 229 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porcji

Składniki

Sos śmietanowo-pomidorowy
  • śmietany, 12% tłuszczu
    200 g
  • koncentratu pomidorowego
    20 g
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • sosu Worcestershire
    1 łyżeczka
  • szczypiorku, świeżego drobno posiekanego
    ¼ pęczka
Wegetariańskie burgery
  • płatków owsianych
    110 g
  • ziaren słonecznika
    30 g
  • siemienia lnianego
    50 g
  • czerwonej cebuli (40 g przekrojonej na pół, 60 g pokrojonej w krążki)
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    80 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    60 g
  • czerwonej fasoli Kidney, z puszki (2 puszki), dokładnie odsączonej z zalewy
    480 g
  • cynamonu, mielonego do smaku
    ½ - 1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • kolendry, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • majeranku, suszonego
    1 ½ łyżeczki
  • ogórka pokrojonego w plastry
    60 g
  • pomidora pokrojonego w plastry
    150 g
  • olej rzepakowy do natłuszczenia
  • bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
    8
  • sałata masłowa do środka burgerów (ok. 50 g)
    roszponka, do środka burgerów (ok. 50 g)

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 367.6 kcal / 1539.1 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 10.9 g
Węglowodany 56.6 g
Błonnik 8.9 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Sód 1075.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...