Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

4.5 4 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 raciones

Składniki

200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de aceite
40 g de zumo de lima
50 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar
200 g de quinoa en grano
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
500 g de agua
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
3 - 4 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 196.2 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 1700 kJ / 406 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 155 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Arroz asiático

45min

Arroz integral con espinacas

45min

Tallarines a la amatriciana

55min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Bol de arroz con pollo al limón

1h 15min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3h 15min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie