Urządzenia i Akcesoria
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
-
200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
-
4 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de aceite
-
40 g de zumo de lima
-
50 g de vinagre de arroz
-
30 g de azúcar
-
200 g de quinoa en grano
-
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
-
500 g de agua
-
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
-
3 - 4 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
196.2 mg
Białko
17.8 g
Kalorie
1700 kJ /
406 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
7.2 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
42.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate
25 min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 godz.
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1 godz. 15 min
Sandwich arcoíris
40 min
Bocata de rosbif
24 godz. 30 min
Palitos de beicon y cebolla crujiente
1 godz. 20 min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 min
Lasaña boloñesa (sin gluten)
2 godz.
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1 godz.
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35 min
Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis
20 min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 godz. 10 min