Caldero del Mar Menor

4.7 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1523.5 mg

Białko 191.5 g

Kalorie 7901 kJ / 1888 kcal

Tłuszcz 85.6 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Región de Murcia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caldero santapolero

40 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 godz.

Pan de Calatrava al vapor

1 godz. 15 min

Almendras fritas

15 min

Michirones

1 godz. 30 min

Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

1 godz. 30 min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Meloso de pasta

20 min

Tostas de sobrasada vegana

30 min

Coca de mollitas

40 min

Olla gitana

45 min

Magras con tomate

40 min