Caldero del Mar Menor

4.9 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1523.5 mg

Białko 191.5 g

Kalorie 7901 kJ / 1888 kcal

Tłuszcz 85.6 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Región de Murcia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Michirones

1 godz. 30 min

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1 godz. 50 min

Mejillones a la marinera

25 min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 godz. 30 min

Escudella i carn d'olla

1 godz. 30 min

Ajo atao

2 godz.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 godz.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Sorbete de limón con cava

5 min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min