Caldero del Mar Menor

4.8 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1523.5 mg

Białko 191.5 g

Kalorie 7901 kJ / 1888 kcal

Tłuszcz 85.6 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Región de Murcia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 godz.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 godz. 15 min

Judías blancas con langostinos y almejas

50 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Olla gitana

45 min

Sopa alpujarreña

45 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Leche merengada

5 min

Zarangollo

40 min

Pan de Calatrava al vapor

1 godz. 15 min

Arroz caldoso con atún fresco

40 min