Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de agua
- 250 g de trigo duro en grano, remojado en agua caliente por una hora y escurrido
- 80 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 80 g de hierbabuena fresca, sólo las hojas
- ½ pimiento verde, en cuadros
- ½ cebolla morada, en cuadros
- ½ pepino, sin cáscara ni semillas, en trozos
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas
- 2 jitomates, sin semillas, en cubos
- 3 limones, sólo el jugo
- 10 g de comino en polvo
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida árabe
- 1 lechuga orejona, en hojas separadas
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1190 kJ / 284.4 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 11.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 9.5 g
- Sód
- 543.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bowl con falafel de lentejas y granada
2 godz. 35 min
Jocoque con pepino
5min
Babaganush
2 Std.
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50min
Hojas de parra rellenas
1h 40min
Kipe charola
1 Std. 30 Min
Falafel
1 Std. 30 Min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Hummus de betabel
30min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min