Maritozzi

Maritozzi

4.7 76 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 11 godz.
12 pezzi

Składniki

Pre-impasto
  • 100 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di farina manitoba
Impasto
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di uova (circa 2 uova)
  • 10 g di miele
  • 170 g di latte intero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 arancia la scorza grattugiata finemente
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
  • 10 g di sale
Terminare la preparazione
  • 60 g di uova
  • 460 g di panna (35% di grassi) fredda
  • zucchero a velo a piacere

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 343.4 kcal / 1436.8 kJ
Białko 7.7 g
Tłuszcz 18.5 g
Węglowodany 39.1 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 8.2 g
Sód 39.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...