Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 27 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.2 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 73.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il tuo Natale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min

Cheescake al caco mela

Cheescake al caco mela

8h

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Pasta choux

Pasta choux

2h

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50min

Torta mimosa

Torta mimosa

1h 5min

Chiacchiere

Chiacchiere

1h 35min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min

Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min