Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 27 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.2 g

Kalorie 2000 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 73.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il tuo Natale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 godz. 40 min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30 min

Cheescake al caco mela

Cheescake al caco mela

8 godz.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 godz.

Pasta choux

Pasta choux

2 godz.

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2 godz. 30 min

Cannoli alla crema Chantilly

Cannoli alla crema Chantilly

1 godz. 5 min

Torta mimosa

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min