Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

3.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

Lombinho de porco

lombinho de porco
500 - 600 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
alho em pó
1 pitada de
alecrim seco, moído
½ c. chá de

Creme de funcho

cebola
60 g
azeite
30 g
bolbo de funcho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
300 g
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes

Puré de pastinaca

chalota
50 g
azeite
50 g
pastinaca s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes líquido
400 g
feijão-verde redondo descongelado
250 g
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
natas light
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 477.2 mg

Białko 30.1 g

Kalorie 2338.9 kJ / 559 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 9.7 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40 min.

Sopa vegetariana de noodles Soba

9h

Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor

55 min.

Risoto de polvo

1h 10 min.

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45 min.

Caril de polvo

1h 30 min.

Risoto de polvo

1h 20 min.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 min.

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45 min.

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Risoto de laranja com pato

35 min.

Risoto de limão com peito de frango picante

1h 25 min.