Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8 78 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 doses

Składniki

Vinagreta

salsa só as folhas
15 g
cebolinho picado
10 g
cebola
80 g
malagueta vermelha (opcjonalnie)
½
azeite
60 g
vinagre
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Salada

bulgur
200 g
água
400 g
azeite
10 g
sal
½ c. chá de
atum em lata, ao natural escorrido
220 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
150 g
feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
200 g
Pimenta q.b. p/ temperar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 332 mg

Białko 24 g

Kalorie 1971 kJ / 470 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 44 g

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Dostępny w

Revista Abril 2020 34 Przepisy
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